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020章:石磨碾面·油煎饼
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你倒好,赚了银子只顾自己,白养了你那么多年。”
郑宁道:“看你给急的,血压都高了,放心,明日这个时候你就能见到银子。”
那婆娘瞪了郑宁一眼,气鼓鼓地抱着孩子回了屋。
见那婆娘进屋,郑宁对几人道:“好了各位,累了一整天,大家回家早些休息,对了,明日都早些集合,记得带上家里的鸡蛋、青菜、黄豆酱和腌菜之类的东西,油盐也要带上一些,凑份子的赚了钱三倍奉还!”
就这样众人各自散去,各回各家,各找各妈,次日清晨,一群人又都集合在了村头的小树林里。
郑宁的话还是好使的,这些孩童果然带来了自家的东西,除了青菜有些少外,鸡蛋、黄豆酱和腌菜足够制作50多份全规格的煎饼果子和鸡蛋灌饼。
见人都已到场,郑宁指挥大家带上东西,推着自制的餐饮车朝着集市进发。
到了集市,小小的街道上已经有了不少商贩和行人,对着这些推着木箱子的少年纷纷投以好奇的目光。
热闹的一天开始了!
众人在街旁寻了一处空档,将自制的餐饮车停在路边,蹲在那里升起了火炉。
升好了炉子,几名村童在郑宁的指挥下和起了面、擀起了饼。
今天,郑宁并不打算卖出多少张饼,只是学个做饼的经验。
不愧是一群玩泥巴的孩童,虽然面非泥土,但原理都是相同的,几人和起面来也是有模有样。不大一会,阮富贵几人就和好了面,擀好了饼。
这时煎饼用的瓦片也已被火烤热,郑宁倒了一点油,在瓦片上均匀地涂抹了一遍。煎饼和烙饼不同,必须要用到油。
由于靠近海边,众人所凑的油大多都是家里自行提炼的鱼油,鱼油虽说带有海的腥气,但由于是生物油脂,所以味道和口感是植物油所不能相比的。
将手放在瓦片上方试了一下温度,蒸腾的热气稍微有些灼手,郑宁觉得可以了,取了一张面饼,小心地摊在了瓦片上,立刻传来一阵油煎东西的轻响。
“嗤……嗤……”
油煎面饼的香气扑面而来,惹得几位村童流口水:“好香的味道!”
可是不大一会,几个村童就惊叫了起来:“糊了,糊了!面饼糊了!”
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